Aktuelles Schuljahr

Internationale Küche

Komplexe Leistung im Fach WTH/S "Arbeitsauftrag in der Lernküche"

Die Schülerinnen und Schüler haben ein  Drei-Gänge-Menü vorbereitet. Vorspeise war Italien "Bruschetta", Hauptgang Thailändisches "Pad Thai" und anschließend Nachtisch Französische "Moelleux au Chocolat"

Sie sollten in 90 Minuten, je Gruppe ein Gericht nach Rezept kochen oder backen. Außerdem einen Tisch feierlich decken und zum Schluss alles aufräumen und abwaschen. Die Schüler sollten alles zeigen bzw. umsetzen, was sie in dem ersten halben SJ im Fach- WTH/S gelernt haben